【土羊哥】紅燒去皮羊肉爐5入(2.1kg-份 去皮羊肉約300g)
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商品訊息描述:
【商品特色】
土羊哥對於品質的要求近乎苛求，紅燒元氣羊肉爐採用特級羊肉，肉質扎實溫和!!
【實在】湯、肉分離，絕不偷工減料，塊狀羊肉絕對足重。
【健康】湯、油分離，油量多寡，由您決定。
【安全】絕無添加防腐劑、塑化劑，均通過ＳＧＳ塑化劑及菌種檢驗。
【品牌故事】
西元1980年，土羊哥創立人蔡崑木先生投身於羊肉肉品製造業，並於1986年創立"土羊哥"這個品牌。在當時市場上鮮少人使用"羊肉爐"這個名稱，大部份的人仍以"羊肉火鍋"作為市場貫稱。
在創業之初蔡崑木先生為了提升它的地位，進而大量使用當時非常少人去使用的名詞"羊肉爐"去代替當時的"羊肉火鍋"，一開始在業務推廣上遇到很大的瓶頸，客戶常常因不熟悉這個名詞而對產品有所疑問。當時屢屢受到打擊的蔡先生並無因此而退縮，他依舊堅持自己的理念，終於在九零年代，"羊肉爐"這個名詞逐漸被大眾所接受，成功的區隔羊肉爐和一般火鍋類產品之間的不同，也更加奠定了羊肉爐在冬天食補食品中的地位。二十幾年來，土羊哥一直以批發市場為根基，主要的客戶都以餐廳、辦桌、小吃和海產店家為主，九零年代每年食用土羊哥羊肉爐的人次更突破500萬，所以也許"土羊哥"這個品牌你並不熟悉，但它一定是你最熟悉的味道。
2009年來，蔡崑木先生為了讓更多人認識土羊哥這個品牌，計畫投身於零售市場。藉著自己從事羊肉肉品製造的經驗，研發許多更具創意及特色的羊肉相關產品，例如，羊肉丸、羊筋凍、芝麻羊肉串、法式羊排和羊腳筋爐等。並在2011年成立了這個小而精緻的美食網站與老朋友、新朋友分享回味土羊哥的味道。
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苗栗縣後龍鎮同光國小與新北市永和區頂溪國小共同申請辦理教育部「城鄉共學計畫」，訂於明(八)日至九日在苗栗辦理兩校學生實體交流及城鄉共學山海觀活動。本次共學課程是透過兩校教師共同討論、規劃與設計而產生，課程以「山海觀」命名，以苗栗在地既有的海線和山線場域特色，進行課程核心設計，希望兩校參與課程的學生，透過共學活動，體驗不同文化風情與生活，增進生活經驗，擴展學習視野。
為期二天的共學活動課程，包括兩校學生在藝文與體育的學習、展演；客家圓樓、英才書院的參觀；公司寮海港、後龍好望角優美風情體驗與同興老街的參訪學習；聞名全國的大湖酒莊草莓釀酒參觀、著名陶藝家李仁燿老師小口瓶現場製作觀摩、大湖武榮農場草莓種植體驗；銅鑼客家文化園區的客家學習之旅，內容多元精彩。
「城鄉共學計畫」為教育部國教署推動的重要計畫，因應近年少子女化趨勢帶來偏鄉地區學校重大挑戰，包括學校因規模小、班級數少，造成同儕缺少互動及學習動機薄弱等問題。為積極解決偏鄉學校面臨的挑戰，以協助城鄉學校學生透過虛擬軟體定期交換學習心得、分享生活歷程，以及透過實地互訪了解不同地區之特色及文化，加強學習刺激，並搭起城鄉交流橋樑，陪伴學生互動成長，以達到城鄉共學齊頭並進、幸福相約共享溫馨之理想目標，因此積極推動「城鄉共學計畫」。
此次由同光國小和頂溪國小兩校教師共同為學生策畫的「山海觀」共學課程，期待能藉由實體交流與學習活動，增進彼此學習與生活經驗，促使城市與偏鄉學生的學習多樣化；擴展學生學習領域與視野，提供城市與偏鄉不同文化背景與生活之體驗；同時促進校際教學團隊與行政團隊交流分享，達成創新教學之目的。
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